■材料
〇新鮮な生の桜エビ×適量
〇お気に入りのエクストラヴァージンオリーブオイル×お醤油感覚で適量
〇岩塩×桜エビの塩気が足りなかったときに好みで加える
〇すりおろしニンニク もしくは ガーリックパウダー×ほんのちょっと（もっと旨味が欲しい方は足してください）
■こんな方におすすめ
新鮮な桜エビを購入したものの、ワインを飲みたい。
かといって、いつも通りお醤油では面白くないという方へ。
■作り方
食べたい分の桜エビを皿に盛って、オリーブオイルをかける。
お好みで岩塩（塩）、ほんの少しのニンニクを足す。
＊簡単かつ贅沢で美味しいです。
ちなみに桜エビは由比に買いに行きました。
オリーブオイルは当店で販売中！（250ml￥1,296）
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