ボーグルファミリーヴィンヤーズ・オールドヴァイン・ジンファンデル2022 ¥2,700(¥2,970/税込)
BOGLE FAMILY VINEYARDS OLD VINE ZINFANDEL 2022
〇産地:アメリカ・カリフォルニア州
〇品種:ジンファンデル100%
〇生産者:ボーグルファミリー・ヴィンヤーズ
〇タイプ:赤ワイン/辛口
〇アルコール度数:14.5%
ブドウは評価の高いロダイとアマドールの産地から調達しています。2年目のアメリカンオーク樽で12ヵ月熟成させたこのワインは、凝縮した果実を示し、大胆さとバランスの良さを併せ持っています。
当店がワイン販売を始めた時から現在まで、地道に売れ続けている定番赤ワイン!
香りには生き生きとしたブラックカラントとジュニパーベリーの芳香が、何層にも重なった新しいレザーとブラックペッパーのスパイスと混じり合います。
口に含むと、熟したブラックベリーとドライアプリコットの豊かなメドレーが広がり、ジューシーな酸味がフレッシュな味わいを保ちます。
森林の中にいるような複雑さがあり、柔らかく熟したタンニンがベリージャムと芳ばしいハーブの余韻へと続きます。
アメリカンオーク樽で熟成させることで、甘みとトースト香が加わり、果実味を全面に押し出した自然な味わいを損なうことなく、ワインの個性を深めています。
石窯で焼いたピッツァ、レッドソースのパスタ、グリル料理、甘辛ダレ系の料理など、様々な料理に完璧にマッチします!